Jarmark Wielkanocny Gminy Radków był z pewnością największy w powiecie kłodzkim. Nie to było jednak w nim absolutnie wyjątkowe [FOTO]
Wiecie Państwo o ile w ciągu roku podrożała pajda chleba ze smalcem i ogórkiem?! Dobrze, przed świętami nie warto się denerwować... Na tradycyjnym Jarmarku Wielkanocnym Gminy Radków, który w niedzielę, 2 kwietnia, odbywał się w Ścinawce Średniej, było wszystko: do mydła do powidła. Nie to jednak było najważniejsze. Najważniejszy był stół.
Mógł sobie mówić gość imprezy, wójt Zbigniew Tur z Gminy Kłodzko, że „u niego” dzień wcześniej w Krosnowicach, stoły wielkanocne były bardziej strojne. To zresztą prawda. U burmistrza Radkowa, Jana Bednarczyka, jest za to zawsze coś absolutnie wyjątkowego w naszym powiecie. Przed świętami, czy to Bożego Narodzenia, czy to Wielkiejnocy, w centrum stoi jeden, wspólny stół. Swoje dania dokładają do niego mieszkańcy całej gminy. Jest to stół całej ziemi radkowskiej. Tu nie ma rywalizacji.
Co w tym roku trafiło na ten stół? Proszę zobaczyć, co zapisaliśmy:
• barszcz biały z sołectwa Raszków,
• pasztet z Gospodarstwa Agroturystycznego „Dom Tyrolski”,
• schab pieczony z sołectwa Ratno Dolne,
• pascha z sołectwa Ścinawka Dolna,
• keks z sołectwa Ścinawka Górna,
• biała kiełbasa z sołectwa Ścinawka Średnia,
• babka wielkanocna z Radkowskiego Klubu Aktywnego Seniora „Srebrny liść”,
• sernik z sołectwa Tłumaczów,
• żurek z sołectwa Wambierzyce,
• wędzonki z sołectwa Ratno Górne,
• mazurek z sołectwa Karłów,
• jajka wielkanocne z sołectwa Suszyna. Uff...
Nas przede wszystkim zainteresowała pascha, bo w stronach, skąd pochodzimy, to danie nie jest znane. Podobnie jak marynowane [kiszone?] jajka w słoiku. No, ale żeby na wielkanocnym stole nie było chleba? Zobaczcie jednak Państwo w naszej galerii zdjęć, jak piękne wygląda ten WSPÓLNY radkowski stół. Niech Was zainspiruje: jest skromny, elegancki i... aż ślinka przy nim ciekła!
Jeszcze jedno na tym jarmarku nas zaskoczyło. W gminie Radków kochają się bardziej w pszczołach niż w wielkanocnych zającach! Zastanawialiśmy się, co w kwietniu robi w szkolnym patio stajenka, w której jeszcze podczas jarmarku bożonarodzeniowego stały – ku radości dzieci – osiołki. Sprawdziliśmy, a tam... ule. Na razie puste, ale pan Szczepan Maślak wszystkim tłumaczył, co zrobić, by mieć własną pasiekę.
Nas najbardziej zaskoczyło, że już nie tylko ule są z lekkiego tworzywa, ale i ramki na plastry w takiej Ameryce robią plastikowe. Pan Maślak sam woli te z lipowego drzewa [my też!]. A jak mówiła z uśmiechem jego żona, poza tymi owadami, mąż świata nie widzi. – Świat pszczół jest idealnie zorganizowany – powiedziała. Spytaliśmy, czy dlatego, że rządzi tam królowa? Roześmiała się tylko jeszcze serdeczniej.
To nie koniec akcentów związanych z pszczołami. Podczas jarmarku rozstrzygnięto konkurs „Jak mogę pomóc pszczołom”. Ależ piękne w jego ramach zbudowano hoteliki dla tych owadów.
Na co warto było jeszcze zwrócić uwagę? Zdecydowanie na ozdoby świąteczne naszych sąsiadów Czechów. Są znacznie skromniejsze od tych, które my preferujemy. Ich koszyczki mogą być nie z wikliny, ale ze... sklejki. To w gminie Radków najłatwiej jednak chyba poczuć, że to dobrzy sąsiedzi. Czują się tu jak w domu [mamy taką nadzieję!], bo my kochamy choćby ich pobliskie Otovice...
Tradycyjnie zaskoczył nas pomysłem udekorowania świątecznego stołu Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Bożkowie. Mchy, trawa, ściółka... Czyż może być coś piękniejszego? A na tym baranki... Nie zaskoczyły nas za to swoją urodą panie z Karłowa. Ani trochę. Choćby po to, by zobaczyć ich uśmiechy, warto odwiedzać przedświąteczne jarmarki.
Na koniec sami się przyznamy: spóźniliśmy się na oficjalne otwarcie jarmarku, na którym byli politycy. Zdążyliśmy jednak jeszcze sympatycznie porozmawiać, czyli jak zwykle, z posłanką Moniką Wielichowską, która zwróciła uwagę, że gminę Radków odwiedza zawsze, a nie tylko przed wyborami, jak jej rywale. Na stołach widzieliśmy jednak ślady po senatorze Aleksandrze Szwedzie. Gdzie nie spojrzeć stały kartki z życzeniami świątecznymi od niego. [kot]
Przeczytaj komentarze (4)
Komentarze (4)