Spotkanie z Wojciechem Cejrowskim i premiera Chleba Kolonialnego

czwartek, 12.9.2019 18:06 30953 35

Wojciech Cejrowski odwiedził Kłodzko. Jego wizyta związana była z premierą nowego Chleba Kolonialnego, który od 12 września pojawił się w ofercie piekarni "Machela". 

- Zaprosiliśmy pana Wojtka Cejrowskiego, który uprawia żyto sam, bez żadnych chemicznych dodatków. My na bazie tego żyta zrobiliśmy mąkę i z naszej receptury powstał Chleb Kolonialny. Jego podstawą jest mąka ekologiczna, no i nasz zakwas chlebowy, z którego powstają wszystkie nasze chleby - mówi Maciej Machela, właściciel piekarni, która w ogólnopolskim konkursie organizowanym przez Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarzy RP oraz Targi Chleba w Jaworze, zdobyła tytuł Piekarza Roku 2019.

Wojciech Cejrowski odwiedził sklep firmowy piekarni "Machela" przy ul. Grunwaldzkiej, 12 września, a podczas spotkania chętni mogli wziąć autograf, zrobić wspólne zdjęcie czy też spróbować Chleba Kolonialnego.

- Żyto uprawiam bez nawozów, bez oprysków i bez dotacji unijnych, bo uważam, że to jest nieuczciwe. To tak jakbym moją mamusię okradał z emerytury. Jak facet kładzie na budynku nowy dach to jemu nikt nie dokłada do interesu, bo cały rok padają deszcze i on nie mógł pracować to dlaczego rolnikowi dokładamy jak cały rok padało i mu pola zamokły. Kompletnie tego nie rozumiem i jako rolnik odrzucam tę koncepcję, bo jest nieuczciwa żeby brać od innych forsę i dokładać do mojego przedsiębiorstwa - mówił Wojciech Cejrowski. - Nie jest to żyto BIO. W Unii na BIO wydaje się certyfikaty i oznacza to że wolno pryskać, nawozić tylko urzędnik w Unii zdecydował w jakim okresie czyli np. przed wyprowadzeniem liści.  U mnie nigdy na polu nie ma nawozu, od 7 lat nie ma żadnego oprysku, a najpierw to pole czyściłem. Siałem żyto, bo ono oczyszcza ziemie, i orałem. Siałem, zaorywałem to co wysiałem i przekładałem to łubinem. 

Wizyta Wojciecha Cejrowskiego przebiegła w spokojnej atmosferze chociaż tuż przed wizytą kontrowersyjnego podróżnika, w mediach pojawiły się sygnały dotyczące sprzeciwu grupy aktywistów wobec jego przyjazdu do Kłodzka. Zapowiedziana została także manifestacja. W efekcie, 12 września w pikiecie wzięło udział 5 osób. 

Chleb Kolonialny już na stałe ma pojawić się w ofercie piekarni "Machela", a jego koszt to 14 zł. 

 

 

Przeczytaj komentarze (35)

Komentarze (35)

Marian środa, 18.09.2019 09:52
Piekarnia Machela produkuje chleb po to by go przerobić na...
wtorek, 17.09.2019 12:54
Super dajecie się wciągać w polityczne rozgrywki.Przecież im o to...
czwartek, 12.09.2019 20:24
Cejrowskim można promować prezerwatywy by przez przypadek na świecie nie...
czwartek, 12.09.2019 20:49
A po co ci prezerwatywy jak tacy jak ty parzycie...
czwartek, 12.09.2019 21:22
Skąd wiesz jak to jest w seminarium?
czwartek, 12.09.2019 21:30
Od twojego starego
czwartek, 12.09.2019 21:41
Nie znasz go. Z miernotami nie rozmawia.
czwartek, 12.09.2019 21:53
To musi być ci smutno ,w końcu nie rozmawiasz...
czwartek, 12.09.2019 23:38
ale ja mam na myśli ciebie, miernoto wsiowa
Victor czwartek, 12.09.2019 23:27
twoi twórcy mieli ale brakło m instrukcji obsługi i mamy...
czwartek, 12.09.2019 23:35
używasz instrukcji obsługi prezerwatyw? to ty wyjątkowo głupi jesteś, ale...
Lopez piątek, 13.09.2019 11:49
psychiatra z ciebie nijaki ale prostak to już napewno
piątek, 13.09.2019 11:55
widać, że z ciebie też
Lopez piątek, 13.09.2019 16:21
a gdzie mnie oglądano????
wtorek, 17.09.2019 12:57
ale suche
Pisowiec poniedziałek, 16.09.2019 14:57
Na imprezie nie byłam chleba nie kosztowałam ,ale jeżeli to...
niedziela, 15.09.2019 15:11
To, co on(Machela) do tej pory, tam sprzedawał? W przeinwestowanym biznesie...
Piekarz niedziela, 15.09.2019 05:37
Za 13 zeta to kupuję 4 chleby.Szuka frajerów?
piątek, 13.09.2019 22:25
Upieczenie chleba w domu na własnym zakwasie to obecnie żadna...
piątek, 13.09.2019 13:06
Prawda jest taka, że w tej piekarni ceny ni jak...
Ja piątek, 13.09.2019 12:00
Wczoraj robiłam zakupy chlebek pokrojony do spróbowania więc poprosiłam szczęka...
Ja piątek, 13.09.2019 12:02
A tak to inne pieczywo i ciasta znakomite a panie...
piątek, 13.09.2019 13:08
Panie cudowne chyba żart nie ublizajac nikomu te starsze wiekiem...
Słodziak piątek, 13.09.2019 09:26
Szuka kasy , i głupich znalazł . Jaki , ten...
As piątek, 13.09.2019 11:46
Mowa oczywiście o Michniku
piątek, 13.09.2019 10:58
No wlasnie i to jestes przykladem skoro przed i stawiasz
kłodczanin piątek, 13.09.2019 00:45
WC - Wypróżnij się Całkowicie. Won.
piątek, 13.09.2019 09:05
Do kola fortuny nawet bys sie nie nadawal. Zajmij sie...
piątek, 13.09.2019 07:59
Głupek z Ciebie.
mefisto czwartek, 12.09.2019 21:40
A gdzie klecha , żaden " czarny " pasibrzuch nie...
czwartek, 12.09.2019 21:36
I ten zajebiscie szczery usmiech.....haaa
kokardka czwartek, 12.09.2019 21:29
ten ciemnogrod tego nie strawi
Polak czwartek, 12.09.2019 20:59
Ten cejrowski NIE MA OBYWATELSTWA polskiego ! Po co...
Przechodzien czwartek, 12.09.2019 19:53
Po co wogole pokazywac tych ciagle jeczacych. Na palcach jednej...
czwartek, 12.09.2019 20:02
No jak by ich nie pokazali to bylo dopiero było