Bohun to niezły kozak!

czwartek, 16.10.2014 11:31 5084

„Brama na wciąż otwarta przechodniom ogłasza,
że gościnna i wszystkich w gościnę zaprasza”. 

Ten cytat oddaje całkowicie klimat restauracji „Bohun” w Strzegomiu, choć Adam Mickiewicz pisząc te słowa równo 180 lat temu nie wiedział przecież, że sprawdzą się u Michała Iwanickiego - nowego właściciela „Bohuna”  

- Tu ma być jak w domu. Karta dań jest, bo jest, ale wcale nie musimy się jej trzymać, bo klient zje u nas na życzenie. „Bohun” to obiady domowe, tradycyjne i dania wyszukane, które powinny zadowolić każde podniebienie - mówi pan Michał. 

Dodajmy, że klienci „Bohuna” mogą liczyć na domowy posiłek w rozsądnej cenie. W tygodniu w godzinach od 12:00 do 17:00 obiady kosztują od 8 do 15 złotych w zależności od zamówienia. „Bohun” to nie tylko obiady, ale także 3 sale. Najbardziej reprezentacyjna pomieści aż 130 osób. Jeśli myślimy o bankiecie to możemy na niego zaprosić 30, a kameralnie w maksymalnie 20 osobowym towarzystwie możemy spędzić czas w trzeciej z nich. To idealne rozwiązanie np. dla kibiców, którzy we własnym gronie chcą dopingować swoich ulubieńców.

„Bohun” może kojarzyć się z ciężką, staropolską kuchnią, ale to nieprawda, są tu również dania dietetyczne dla osób starszych i dbających o linię.

Myślą także o dzieciach. Jest specjalnie dla nich przygotowany kącik i specjalnie dla nich przygotowany jadłospis.

- W naszym menu nie boimy się nowości i choć Polacy są tradycjonalistami to udaje nam się ich przekonać do czegoś nowego. Staramy się jak najmniej korzystać z techniki, bo potrawy wykonane ręcznie smakują zupełnie inaczej i chociaż wymagają więcej pracy, to nagrodą jest uśmiech klienta, który dziękuje za placka ze świeżo startego ziemniaka, albo schabowego z panierką z bułki, którą osobiście trzemy – śmieje się pan Michał.

„Bohun” to także dobry organizator imprez okolicznościowych, a o tym przekonać się można tylko osobiście, bo powtarzając za wieszczem:

„I ja tam z gośćmi byłem, miód i wino piłem,
A com widział i słyszał, w księgi umieściłem”. 

 

 

Restauracja „BOHUN”
Iwanicki Michał

ul. Paderewskiego 1
58-150 Strzegom

tel. 74/ 855 11 15

 

 

Odwiedź nas na FB - https://www.facebook.com/RestauracjaBohun?ref=ts&fref=ts

 

                                                                                              Foto: Piszko Fotografia