komunikaty.doba.pl
wesele.doba.pl
PKS
MPK

czwartek, 25 lutego 2021

Wiktora, Cezarego

„Nie marnuję żywności”. Stwórz danie, a przepis i zdjęcia wyślij

piątek, 19.2.2021 12:40 , komentarze: 0 , odsłony: 115
kategorie artykułu:

Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi ogłasza konkurs pn. „Zero food waste – nie marnuję żywności”, którego celem jest zachęcenie do wdrożenia idei niemarnowania żywności oraz kreatywnego podejścia do sztuki kulinarnej z wykorzystaniem produktów, które pozostały z poprzednich posiłków czy zakupów.

Stwórzcie wyjątkowe danie z resztek, a przepis wraz ze zdjęciami lub filmami przyślijcie do nas. Na zwycięzców czekają atrakcyjne nagrody.

Każdego roku na całym świecie wyrzuca się tony pełnowartościowej żywności, podczas gdy miliardy ludzi umierają na skutek niedożywienia. To niewątpliwie ogromny problem społeczny, ekologiczny i ekonomiczny, dostrzegalny na każdym etapie łańcucha żywnościowego. Czas to zmienić i zastanowić się co my sami, we własnym domu możemy zrobić, by ograniczyć marnowanie żywności i tym samym przyczynić się do ochrony naszej planety.

Zero waste w kuchni nie jest nową ideą. W ten sposób gotowały już nasze mamy i babcie. Któż z nas nie pamięta smaku poniedziałkowej zupy pomidorowej, która powstała na bazie niedzielnego rosołu. Czy pamiętacie smak zapiekanki z resztek kiełbasy, makaronu i warzyw? Pomysłów na dania z wykorzystaniem pełnowartościowych resztek jest wiele. Wystarczy odrobina kreatywności, a efekt może przerosnąć nasze najśmielsze oczekiwania. Twórzcie nowe smaki i formy, komponujcie z resztek pełnowartościowe dania.

W konkursie mogą wziąć udział Koła Gospodyń Wiejskich, Gospodarstwa Domowe, społeczności lokalne obszarów wiejskich (świetlice, Gminne Ośrodki Kultury, Kluby), szkoły gastronomiczne i branżowe. Zgłoszenie konkursowe powinno być przysłane drogą elektroniczną na adres: kulinaria@nikidw.edu.pl od 17.02. 2021r. do 24.03.2021r.

Szczegółowe informacje oraz Regulamin Konkursu są dostępne na stronie: www.nikidw.edu.pl

 

 

Wasze komentarze

dzisiaj, 7 godz temu
środa, 24.2.2021 11:12
środa, 24.2.2021 11:04
środa, 24.2.2021 10:30
wtorek, 23.2.2021 13:50
wtorek, 23.2.2021 13:31
wtorek, 23.2.2021 13:06
wtorek, 23.2.2021 09:12
wtorek, 23.2.2021 09:11
poniedziałek, 22.2.2021 14:18
SPZOZ w Świdnicy - Latawiec
SPZOZ w Świdnicy - Latawiec
Cukiernia Kasia
Cukiernia Kasia
Wymarzone wesele
Wymarzone wesele
tanie laptopy poleasingowe
tanie laptopy poleasingowe
TAXI Świdnica
TAXI Świdnica
Fotograf Świdnica
Fotograf Świdnica
Eldomik serwis AGD
Eldomik serwis AGD
Mati Autogaz
Mati Autogaz
Przedszkole Abrakadabra
Przedszkole Abrakadabra
Kino Cinema3D
Kino Cinema3D