Warsztaty cukiernicze dla seniorów

3 Zobacz galerię

W Domu Dziennego Pobytu "Senior-Wigor" w Strzegomiu odbyły się warsztaty cukiernicze, których głównym celem były nauka podstawowej dekoracji tortów ciast. Nasi seniorzy uczyli się robienia prostych różyczek, motylków, listków, którymi będą mogli dekorować swoje wypieki.

Krzysztof Gałecki z Cukierni Griko podzielił się swoim doświadczeniem, pokazał tajniki pracy w słodkościach. - Seniorzy byli bardzo zadowoleni ze swoich prac, jak i możliwości poznania prostych metod wykonania ozdób na ciasta i torty. Warsztaty dały nam także wiedzę nt. produktów jakie są dostępne na rynku i nowatorskiego wykonania zdobień na torty. Tort oczywiście wyszedł w smaku bardzo dobry ale największy zachwyt był nad dekoracją - podkreśla Anna Jarosińska, kierownik DDP "Senior-Wigor.